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2009. 6. 29. 09:48

땅콩! 심심풀이만 되는 게 아니네?
마이클잭슨이 심장마비로 이세상을 떠났나는 뉴스가 이번 주 큰 이슈였지요?
그와 딱 맞게 땅콩이 심장병 예방에 효과적이라는 기사도 보이네요.
'마이클잭슨이 땅콩을 자주 먹었다면?'이라는 제목도 보이고요.
마이클잭슨을 평소에 많이 좋아해본 적은 없지만, 음악계에 큰 족적을 남긴 이임에는 틀림없겠지요?
마이클잭슨의 명복을 빕니다.
5월 노무현 대통령의 서거 소식에 너무 크게 놀라서인지 놀랄 가슴이 안남았는지 너무 덤덤해서 더 미안해지기도 합니다.

[ 땅콩 버터가 너무 많다! 하하하~ / 사진 : (cc) by dano ]

땅콩, 멸치, 호두 그리고 우리 엄마!
땅콩이 심장병 예방에 좋다는 기사를 보면서 엄마를 생각합니다.
엄마는 학창시절 내내 거실 작은 탁자에 뚜껑덮인 그릇을 놓아두셨었지요. 오가면서 한웅쿰씩 집어 먹으라고.
뚜껑을 열면 그 속엔 늘 땅콩과 멸치 그리고 호두가 가득했습니다. 호두는 자주 없었어요. 비싸잖아요.^^
늘 부족한 살림살이에도 엄마는 그렇게 챙겨두셨어요. 공부하는 학생들은 요런 걸 많이 먹어야 한다면서요.
그래서인지 저는 멸치를 먹을 땐 똥을 발라낼 생각, 머리를 떼낼 생각도 안하고 그냥 우걱우걱 씹
어먹어요.

짭쪼름한 그 맛이 참 좋아요. 고소한 땅콩도 좋고요.
지금 우리집엔 땅콩은 늘 떨어지지 않게 두고 먹습니다. 한두 번 사다 두었더니 꼬마 후의 아빠야가 잘 먹어요.
시어머니도 늘 조금씩 드시는 것 같고요. 멸치도 같이 먹었으면 좋겠는데, 꼬마 후의 아빠야는 멸치 먹으라면 머리떼고, 똥 발라내느라 한참 걸려요. 그것도 잘 안먹고요. 그래서 멸치는 포기하고(대신 국을 끓일 때는 멸치를 아주 많이 써요^^), 땅콩이라도 하루 몇알씩 먹게 마련해 두었습니다.
여러분들도 해 보세요. 이 기사 보니까 엄마 생각이 났어요.
'엄마! 고마워요! 엄마 때문에 내가 심장이 튼튼한가?'

[ 땅콩은 심심풀이만 되는 게 아니네! ^^ / 사진 :
(cc) by temburix ]

땅콩 자주 먹으면 심혈관질환 예방된대요!
땅콩이나 땅콩버터를 자주 먹으면 심장발작, 뇌졸증 같은 심혈관질환을 예방할 수 있다는 결과가 나왔대요.
하버드 대학 보건대학원 트리셔리 박사가 땅콩이나 땅콩버터를 일주일에 최소한 5일 이상 먹는 사람은 심혈관 질환의 위험을 절반 가까이 줄일 수 있다고 밝혔다고 영국 데일리 메일 인터넷판이 25일 보도했다고 합니다.
땅콩은 포화지방이 아주 적은 반면 좋지 않은 콜레스테롤 수치를 낮추어 주는 단(單)불포화지방과 다(多)불포화지방이 많이 들어있다고 해요. 또 체내의 염증을 억제하고 심장 주위 혈관을 보호하는 효능도 있다고 하고요.
땅콩 20g씩 또는 땅콩버터 1큰술씩을 일주일에 5회 이상 먹었을 때 이런 효과가 있다고 하네요. 땅콩 5알 정도를 먹거나 식빵에 땅콩버터를 발라서 하루 한두쪽씩 먹으면 효과적이겠네요.
Posted by 異眼(이안)

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  1. 홍E 2009.06.29 10:47 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    예전에 땅콩먹은남자친구랑 키스후 사망한여자 보도가 갑자기 생각나네요 ^^

    저도 방금 마이클잭슨 땅콩 뉴스 보고왔어요 ㅎㅎ

  2. JUYONG PAPA 2009.06.30 15:36 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    구수~~~한 냄새가 이곳 청주까지 전해져 오는거 같아요. ^^

  3. Channy™ 2009.07.01 11:49 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    땅콩의 효능이 대단하군요 ㅎㅎㅎ
    잘 보구 갑니다! 행복한 하루 되세요~

    • 異眼(이안) 2009.07.01 14:54 신고  댓글주소  수정/삭제

      네~ 그런데 너무 많이 먹는 것도 좋지는 않다니까 적당히 먹는 것이 좋겠어요.^^
      뭐 전에 연구결과는 임산부가 너무 많이 먹으면 태아가 천식과 같은 알러지성 질환을 갖게 될 확률이 높아진다고 하더라고요.

  4. 구작가 2009.07.03 04:52 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    헛. 제가 심장이 약하다고 병원에서 그랬는데.
    그러고보니 전 땅콩을 한번도 먹어본적이 없어요!!! 꼭 먹어봐야겠어요 +_+